• WYNIKI
• galeria

POLACY MISTRZAMI ŚWIATA W GRILLOWANIU

Na wrocławskiej wyspie Piaskowej zespół naszych kucharzy Polish Barbecue Team zdobył Mistrzostwo Świata w Grilllowaniu. Ubiegłoroczni Mistrzowie World Barbecue Team ze Szwajcarii musieli się zadowolić trzecim miejscem, bo wyprzedzili ich jeszcze rodacy czyli Grill Ueli Team.

Wrocławski Grill Team w ogólnej klasyfikacji zajął ósme miejsce. Polskie zespoły (Polish Barbecue Team, Sól-Pek-Wiór i Wrocławski Grill Team) zajęły trzy pierwsze miejscu w kategorii grillowana ryba. W sumie startowało sześć polskich zespołów, w tym dwa amatorskie. Dotychczas najwyższą lokatą Polaków na świecie było czwarte miejsce w roku 2004 w Pirmasens (Niemcy). W tym samym roku nasi kucharze zdobyli Puchar Europy w Grillowaniu i zajęli wszystkie miejsca na podium w Zakopanym. Natomiast w roku 2002 byli mistrzami Europy w Balatonvilagos (Węgry).

W VIII Mistrzostwach Świata w Grillowaniu we Wrocławiu konkurowało 28 zespołów z 13 państw. Konkursowe dania oceniało 110 jurorów. Połowa z nich oceniała smak potraw w specjalnym namiocie nie wiedząc, kto jest ich autorem. Pierwsze 3 ekipy otrzymały nagrody w postaci obrazów znanego malarza Dariusza Milińskiego z dedykacjami wpisanymi na odwrocie każdego obrazu, a łączna wartość tych dzieł wynosi ok. 6000,00Euro
Największą sympatię publiczności zdobył belgijski kucharz, Daniel Goegebeur z ekipy Smokey Charley "De Fielesoofen", który małe grilowane szaszłyczki z drobiu... prasował starym, rozgrzanym żelazkiem z duszą: - Dla nas - powiedział nam Daniel - grill, to przede wszystkim wspaniała wspólna zabawa. Robione razem dania z poczuciem humoru lepiej smakują. Daniel zdobył tytuł MISTERA i otrzymał rzeźbę "Anioła Radosnego" autorstwa D. Milińskiego, a koronę MISS zdobyła śliczna Litwinka Inga i otrzymała rzeźbe "Diabła" również autorstwa D. Milińskiego.
W wyniku głosowania publiczności i Jury wybrano również zespół w kategoria "FUN" którym został Virumaa Barbecue Team z Estonii i otrzymał rzeźbę pt. "Ptasznik" autorstwa D. Milińskiego.

Mimo upału, rywalizacji przy dymiących różnymi aromatami grillach przypatrywało się około 25 tysięcy widzów. Największe tłumy były między godziną 13 a 17.  Wiele ekip przygotowało wspaniałe aranżacje swoich stanowisk, a zespół estoński przywiózł nawet Św. Mikołaja. Wielką atrakcją były niewątpliwie różne artystyczne prezentacje przygotowane przez zespoły na terenie swoich stanowisk i w ich pobliżu. Pieczeniu mięs i warzyw towarzyszyły występy sceniczne, a konkursy prowadził znany z programu 1 TVP kucharz - Karol Okrasa.

Imprezę otworzył ROLF ZUBLER Prezydent World Barbecue Association wraz z Przewodniczącym i założycielem Polish Barbecue Association oraz Organizatorem Mistrzostw w Grillowaniu JANUSZEM STAŃCZYKIEM. Oni również dokonali uroczystego ogłoszenia wyników, wręczenia pamiątkowych dyplomów, statuetek "Harry Grill" (dla wszystkich zespołów) oraz wspaniałych pucharów i nagród.

Miłym zaskoczeniem i bardzo wzruszającym momentem był fakt nadania przez WBQA Panu Januszowi Stańczykowi Honorowego Członka WBQA. W tej chwili lista honorowych członków liczy 18 osób i są to szczególni ludzie dla Organizacji Światowej tj. np. Bill Clinton, Nelson Mandela i in.

VIII Mistrzostwa Świata w Grillowaniu we Wrocławiu należą już do historii, ale możemy być dumni jako naród z poziomu przygotowania imprezy oraz wyników zdobytych przez polskie zespoły w tej dziedzinie naszego życia.

GRATULUJEMY

ORGANIZATOR:

PATRONAT MERYTORYCZNY: